სტავრონიკიტუს მონასტერი დგას ზღვის ბორცვის აივანზე, ივერიისა და პანტოკრატოროსის მონასტრებს შორის. მონასტერი აშენდა XI საუკუნეში.

მონასტრის ზედა სართულის კედლების მოხატულობა XII-XIII საუკუნეებს განეკუთვნება. მონასტრის უდიდეს სიმდიდრეს წარმოადგენს წმინდა ნიკოლოზის ხატი, რომელიც შესრულებულია მოზაიკით.

   სტავრონიკიტას მონასტრის უკანა მხარეს აგებულია ციხე კოშკი, სათოფურებით, დონჟონით-

   მთავარი კოშკითა და კაპელათი ( არქიტექტურაში -  პატარა  სამლოცველო).

      მონასტერი იერარქიაში მე-15 დგილზეა  და  დღეისათვის იქ ცხოვრობს  50 ბერი.